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  浙江紹興一年四時均有產茶，名品輩出。舊時紹興的茶樓、茶店、茶室分布在各個大街小巷的街頭巷尾，可以看出紹興茶俗的盛行的歷史之悠久紹興風俗有盂蘭盆會的盛事，專為給鬼過節(jié)。家家戶戶，從七月十三夜間到七月十八午夜，在...

  茶風茶俗

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  拉丁美洲是指美國以南的地區(qū)，包括南美洲以及北美洲的墨西哥、古巴等地區(qū)，這些地區(qū)使用葡萄牙語言和西班牙語言（都屬于拉丁語系），故而得名。拉丁美洲盛產咖啡，咖啡因濃香刺激而深受拉美人民喜愛，而茶以其清香...

  茶風茶俗

• 淺聊四川茶館

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  南方人喝涼茶的習俗，不同于北方人喝大碗茶。即使在夏季，北方人也要趁熱飲下方感到酣暢淋漓。喝時則要用大碗斟上，立時而盡，方能彰顯出北方人粗獷、豪爽的氣質。喝涼茶在中國南方地區(qū)，凡過往行人較為集中的...

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  傣族的竹筒茶竹筒香茶是傣族人們別具風味的一種茶飲料。竹筒香茶的制法有兩種：一是采摘細嫩的一芽二三葉，經鐵鍋殺青、揉捻，然后裝入生長期一年的嫩甜竹(又叫香竹、金竹)筒內，這樣制成的竹筒香茶既有茶葉...

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• 西南民族吃茶盛行

  抓一把茶葉，開水沖泡后飲汁棄渣，這是現代人最常見的飲茶方式。但是，我國茶文化專家對西南地區(qū)各民族“吃茶”習俗的歷史與現狀進行大規(guī)模調查后發(fā)現，在茶葉原產地及其周邊的若干個省的山區(qū)，苗、侗、瑤、傣、仡佬、土家等...

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• 彝家糊米罐罐香茶與百靈鳥的關系

  在云南的彝族集聚地，流傳著百靈從無量山百丈高崖銜來茶種為人治百病的故事，為紀念百靈鳥，客人飲茶時，少男少女總會模仿百靈鳥翩翩起舞，彝家糊米罐罐香茶的每道工序就和百靈鳥有關。糊米罐罐香茶的烤罐要肚大口小，一般為土...

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• 歷數中國奇特的少數民族茶俗

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